Blaues Buch der Konservierung, 37. Auflage

Beschreibung

Das Ball Blue Book hat seine 37. Auflage veröffentlicht. In dieser Auflage finden sich 75 neue Rezepte für die Konservierung, Gefrierhaltung, Trocknung und die Vorbereitung von Mahlzeiten. Der erweiterte Inhalt umfasst 200 Seiten mit hilfreichen Tipps und Bildern. Ideal für Einsteiger und erfahrene Konservierer